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버섯에 대하여110

장맛비 지나면 '1조7000억'이 자란다··中윈난 ‘돈’버섯 경쟁 ▒ 中國 윈난성의‘돈’버섯 경쟁 최근 영국 주간지 이코노미스트는 야생 버섯을 따기 위해 숲으로 몰려드는 중국 윈난 주민들의 사연을 보도했다. 매년 첫 장맛비가 윈난을 휩쓸고 가면 본격적인 야생 버섯 채취 시즌이 찾아온다. 등에 바구니를 맨 할머니들이 갈퀴와 막대기를 들고 숲이 우거진 산으로 하나둘 몰려든다. 성수기가 되면 어른들은 물론 어린이들까지 버섯 채취에 여념이 없다. 윈난성 주민이 큰 버섯을 손에 들어 보이고 있다. 중국 윈난 야생 버섯은 연간 1조원이 넘게 팔릴 정도로 인기다. 보통 5~10월에 채집하는 야생 버섯은 윈난 주민에게는 중요한 생계 수단이다. 윈난 야생 버섯 판매량은 연간 16만t에 이른다. 이코노미스트는 "윈난 야생 버섯으로 연간 100억 위안(1조7000억원)의 수입이 창출된다".. 2020. 7. 28.
버섯, 곰팡이가 잘 썩혀야 세상이 잘 돌아간다. ▒ 버섯, 곰팡이가 잘 썩혀야 세상이 잘 돌아간다. 자연은 인간의 간섭이 적을수록 유기적으로 잘 돌아간다. 여기에는 다양한 생물들의 역할이 중요하게 작용하고 있는데.. 이중 자원(물질) 순환을 책임지는 대표적인 생물이 바로 버섯, 곰팡이, 효모 같은 균류이다. 이번에는 우리 눈에는.. 2019. 9. 22.
2019년 자연산 송이버섯 채취시기에 대하여.. ▒ 2019년 자연산 송이버섯 채취시기에 대하여.. 국내에 티벳 차마고도송이가 수입이 되어 유통되기 시작했다. 송이버섯은 인공재배가 되지 않는 전부 자연산 송이버섯으로 국내산은 양력 9월 9일인 백로(白露)를 기준으로 송이버섯이 난다고 알려져 있다. 백로는 흰 이슬 이라는 뜻으로 .. 2019. 8. 30.
[스크랩] 특허와 논문으로 분석되고 있는 잔나비걸상버섯에 대하여.. ▒ 특허와 논문으로 분석되고 있는 잔나비걸상버섯에 대하여.. 잔나비걸상은 충북대학교 약학대학의 연구가 활발한데, 임 등의 "잔나비걸상 수용성물질의 Vesicular Stomatitis Virus(New Jersey Serotype)에 대한 항바이러스작용과 Interferon과의 병용효과", 김 등의 "Elfvingia applanata 엑스가 수종 항생물.. 2018. 7. 25.